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ケアンズ産カカオの板チョコ

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内容量
80g
成分
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賞味期限
ラベルに記載

●ダーク(カカオ70%) $9.80(約 784 円)

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  • 売切れ
  • ●ミルク(カカオ45%) $9.80(約 784 円)

    • 個数
    • 売切れ

ケアンズ産の上質カカオが、すっきりとした味わいの純チョコレート

Milk: カカオ45%! ほんのりとバニラとミルクの香り。口溶けが良く、程よい甘さ。

Dark: カカオ70%! カカオ独特の香り。口の中にコクが広がり、少しフルーティーな味わい。

カカオに含まれるポリフェノールは、赤ワインの約3倍!老化や様々な病気の原因などになる活性酸素を除去する抗酸化作用が注目をあびています!

この商品は板チョコです。1枚が20ピースに割れるようになっています。ミルクかダークのお好きな方をお選びください。

セットはこちら

 

 

世界最古の熱帯雨林を背後に控える、大自然の美しいデインツリー。 火山活動や自然火災、サイクロンなどの天候がつくった当エリアは、1億3500万年にも遡る、地上で生き存えている最古の熱帯雨林が広がっています。

モスマン渓谷

この肥沃な大地でカカオの栽培が始まったのは2010年。暑くて湿気が高く、トロピカルモンスーンが降らせる雨が降り注ぐ…カカオの栽培にふさわしいこの地で、試行錯誤の上、オーストラリアで初めてその栽培に成功したのです。

現在では、40万もの小農地からなるインドネシアの世界一のカカオ栽培エリアと、ここデインツリーのカカオ農地の面積はさほど変わらない程に成長しました。

 

一カ所で採れた豆だから、美味しさが違います。

安いチョコは、色々な地域や色々な種の安いカカオ豆をブレンドしたり添加物や植物性油脂が含まれているのをご存知ですか? ここモスマンで育ったカカオは、チョコの本場ベルギーにも輸出するなど、味に定評があります。土地の美味しい水や肥沃な大地が安定した美味しさの秘密。


Daintree Estate
Mossman, QLD

カカオ農家も自ら株主になっており、地元貢献意識を高く持つDaintree Estate社。原料には、同じくモスマンで採れる砂糖が使われ、周囲のコミュニティやビジネスとの共存を目指します。カカオ栽培には、農家が何世代にも持続でき、かつ環境保護を考慮した農法のみを適用し、アドバイスも提供。写真のマーケティング担当アンジェラは、元気はつらつ、自社の製品に誇りを持っているのが伝わってきます!

オーストラリアで初めて、地元産カカオを原料に商品化に成功した純チョコ。本物の味をお楽しみください!

 

 



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