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手作りチャツネは繊細な味!

完熟したパパイヤの香りが苦手なのですが、その匂いはなく、トロピカルでさわやかな味が際立ったとっても美味しいジャムでした。チャツネと聞いたとき、「カレーに入れる隠し味」と思っていたのですが、繊細な味で「隠し味」いはもったいない!!何か食べ方の提案が色々あるといいなあと思いました。

Kさま